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象山:青年志愿者守护学生“舌尖上的安全”
浏览次数:395  作者:象山团县委  发布时间:2020/9/15 8:43:05

       为进一步加强学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全管理,保障广大师生饮食安全,近日,象山县“青”风徐来志愿服务团队对辖区内3所学校食堂及校园周边食品经营单位进行了专项检查。

       在对校园食堂检查中,检查组主要查看了证照情况、场所环境卫生、进货情况、餐具清洗消毒、食品留样情况以及是否存在“三无”、过期变质的食品原材料等。检查结果显示象山县内3所学校食品安全状况总体情况良好。检查组要求学校进一步落实责任,强化食品安全管理人员职责,进一步做好食堂清洁消杀工作,对贮存的食品做好清理查验工作,保障学校师生吃得安心、吃得放心。

       在校园周边食品经营户检查过程中,检查组主要查看持证情况,食品标识是否合法、包装是否完整,食品存储是否符合要求,是否有过期的食品,是否有“三无”食品等违法违规问题。同时检查组进一步强调,经营者要落实好食品安全主体责任,履行好证照上墙、台账明晰、定期查验等义务,切实保障食品安全。

       通过此次专项检查,全县学校食堂及周边食品经营户的自身管理意识得到了一定提高,同时有效消除了学校食堂及校园周边的食品安全隐患,保障了全县师生的饮食安全。在今后的工作中,象山县团委将继续加强对校园及周边食品经营户监督检查力度。



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