受台风“山竹”影响，宁海县多个乡镇遭受暴雨，部分地区遭受水淹，宁海县市场监管局组织青年干部第一时间奔赴现场保障食品安全。

        重点检查学校食堂、餐饮店、副食品店等处是否存在有因涉水、受潮或劣质变质食品的情况、是否购买淹死、病死畜禽肉以及肉类熟食产品来源及索证索票情况，原料采购和储存、索证索票及台帐建立的情况等。检查过程中发现个别餐饮店存在有部分食品未离地存放的问题，执法人员当即现场指导整改。

        青年干部在检查中严格要求各食品经营单位迅速彻底清理涉水区域的环境卫生，做好灾后食品制作场所、餐用具、设施设备等的清洗和消毒工作。同时要求各食品经营单位进一步明确食品安全主体责任意识，认真把好食品原料“三关”即：进货关、存贮关和烹饪关，尤其是食品加工场所的清洁消毒关，自觉做到不采购、不使用淹（病）死或来源不合法的畜禽类、受潮霉变的粮食及其制品等不良产品，坚决杜绝受洪水浸泡、污染、变质的食品流入，确保食品安全。