为了提高孩子们的创造力和动手能力，近日，江北区志愿者协会邀请了擅长制作甜品的专业志愿者来到白沙街道青少年活动室，为孩子们带来一堂别开生面的“酸奶DIY”制作课。

　　活动现场，孩子们对酸奶的制作充满了好奇，认真地听青年志愿者讲解酸奶的制作过程，积极配合完成演示：首先将准备盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒，倒入加热后的牛奶，加入菌粉和白糖，搅拌均匀，然后用盖子或保鲜膜将杯子密封；接着将烤箱调至发酵功能后，将杯子放入烤箱中进行发酵8-10小时，等酸奶凝固后即可食用，也可以放冰箱冷藏保存。孩子们发挥创意，用提前准备好的块状水果对酸奶进行装饰，制作出了豪华酸奶杯。

　　此次活动通过让少年儿童学习简单的甜点制作，开发动手能力与创造力，在达到寓教于乐目的的同时激发孩子们对生活的热爱。